Emping Melinjo

Emping melinjo merupakan makanan ringan tradisional yang terbuat dari biji melinjo yang telah dikupas kulitnya. Emping melinjo ini memiliki rasa gurih dengan tekstur renyah dan kering. Desa Kubang Baros merupakan salah satu daerah yang terkenal dengan produksi emping melinjo.